Chimen - 20 de articole in Agroromania.ro

Semintele acestei plante sunt utilizate mai ales pentru aromatizarea diverselor sortimente de branzeturi. Se mai pot utiliza in panificatie sau pentru conservarea unor legume. Uleiul volatil prezent in seminte contine nigelona, precum si ...

Morfina este unul din cei mai puternici calmanti ai durerilor, avand utilizari importante in medicina. Morfina si derivatele ei au actiune euforica (in doze mici), hipnotica (in doze mari),  periculoase pentru om, fiind incluse pe lista ...

Vizitatorii vor putea gasi aici produse traditionale din carne (carnati de Plescoi, tocanita de berbecut la ceaun, pastrama de oaie la gratar, sunculita taraneasca, caltabosi, pastrav in cobza, carnaciori de oaie, carnati ardelenesti, carnati de ...

Boabele de naut se pun in apa rece cu o seara inainte. A doua zi se fierb cu putina sare, se ia spuma, se clatesc si se lasa sa se raceasca in apa rece. Separat, se prepara o salata cu ardei, rosii, ceapa, castraveti, taiate mai mari sau mai mici, ...

Cantitati pentru supa de naut cu rosii: - 500 g naut boabe - rosii - ceapa, usturoi - ardei gras - telina - morcovi - busuioc, menta, rozmarin - boia, chimen Am lasat cantitatile la aprecierea fiecaruia. Eu am folosit 500 g boabe de ...

Brânza de Saschiz este o brânză grasă, maturată natural, produsă din lapte de vaca crud obţinut în fermele din zona Saschizului. Maturarea are loc în pivniţă boltită de cărămidă, fiind transformată într-un produs premium pentru ...

Nu-i așa că pe canicula anunţată de meteorologi pentru săptămâna viitoare o salată rece ar merge de minune? Dacă vrei să încerci o rețetă nouă, nu trebuie să ratezi combinația irezistibilă de felii proaspete de roșii și frunze ...

Limba mielului este o plantă interesantă, care aduce originalitate în grădinile însorite, rustice. Înfloreşte toată vara, nu este pretenţioasă, atrage albinele şi fluturii iar florile şi frunzele tinere se pot folosi în bucătărie. ...

Leusteanul, Levisticum officinale, era un zarzavat nelipsit din bucataria romanilor. De altfel, originea acestuia se afla chiar in bazinul Mediteranei de unde a fost raspandit mai tarziu. De la planta se folosesc toate partile (frunze, seminte, ...

Sunt cunoscute din antichitate ca leac pentru durerile de stomac. Fructele lor sunt atat de mici, incat sunt confundate cu semintele. Se gasesc si in farmacii, sub forma de ceaiuri, dar si la raioanele de condimente. Este vorba, desigur, despre ...

Timp de 3 zile, cei peste 15.000 de vizitatori ai targului Bio Alimenta Bucovina, au degustat si cumparat printre altele, pastrav in cobza, berbec la ceaun, balmos, branza de burduf in coaja de brad, bere de casa, palinca si poale in brau si tuica, ...

La a 33-a ediţie a Târgului de produse traditionale, între 4-6 februarie 2011, producătorii oferă vizitatorilor în premieră ciorba de salată cu afumătură, viţel împachetat în mirodenii şi afumat 6-7 ore la fum din jartec din lemn de ...

Târgul de la ASAS din intervalul 28-30 ianuarie 2011 va oferi vizitatorilor CEL mai mare coş cu brânză de burduf de la producătorii de la Şirnea, Braşov şi cel mai mare burduf din piele de oi umplut cu brânză de la Bran, Braşov – ...

Sunteti asteptati in perioada 21-23 ianuarie 2011 sa aflati secretele bucatariei traditionale romanesti la Târgul naţional al produselor ecologice, tradiţionale şi naturale din curtea ASAS. La prima ediţie din 2011 am inaugurat un atelier de ...

Tehnologia cadru de cultivare a plantelor medicinale şi aromatice în sistemul de agricultură ecologic presupune următoarele aspecte: Zonarea ecologică; Rotaţia culturilor şi asolamentul; Fertilizarea; Lucrările ...

Combaterea buruienilor în sistemul de agricultură ecologică. Buruienile reprezintă plante pe care nu le dorim în culturile agricole şi pot constitui o problemă serioasă în cadrul sistemului de agricultură ecologică, deorece combatarea ...

În primele zile din “brumar cel mititel”, gurmanzii, împătimţii bucatelor tradiţionale, iubitorii de muzică populară şi de folclor sunt asteptaţi, cu mic cu mare, la Muzeul Ţăranului Român, să se desfete la « TÂRGUL care rupe… ...

La Baneasa Shopping City, intre 20 - 22 august, se desfasoara cea de-a doua editie a Targului pentru O Viata Sanatoasa. Va asteptam la Baneasa Shopping City (piateta Town Square din zona Feeria) cu produse din carne pregatite traditional fara ...

Grâul este pretenţios faţă de planta premergătoare deoarece trebuie semănat toamna, destul de devreme, astfel încât până la venirea frigului să răsară, să înfrăţească şi să călărească pentru a rezista peste iarnă. În plus, ...

;uFermierii din Caraş-Severin au început însămânţările de toamnă. Până în prezent, orzul a fost cultivat pe o suprafaţă de 55 de hectare, rapiţă pe 328, lucernă pe 80 de hectare, iar chimen pe 25 de hectare, informeaza Amos ...